Byodo Reiswaffeln mit Quinoa

Reiswaffeln sind für mich so ein leidiges Thema. Noch vor einigen Jahren war das eine willkommene Alternative, denn glutenfreies Brot oder Gebäck gab es ja noch nicht so häufig zu kaufen wie heutzutage. Aber irgendwie habe ich mich daran satt gegessen, konnte sie eine Zeit lange gar nicht genießen. Heutzutage esse ich gerne mal zur Abwechslung ein paar Reiswaffel, wobei ich aber darauf achte, dass der Belag saftig und frisch schmeckt damit die ganze Sache nicht so staubtrocken ist:-)) Hier also meine Empfehlung Reisewaffeln mit immerhin 12% Quinoa von Byodo. Ich finde diese besonders lecker weil sie knackig sind knusprig aber nicht zu bröselig und natürlich weil sie ohne Salzzusatz auskommen. Eine tolle Alternative zu den herkömmlichen Reiswaffeln weil Quinoa besonders wertvoll ist da reich an Eiweiss, Calcium, Magnesium, Zink, Vit B2 & E sowie Eisen.

Als Belag empfehle ich einen schnellen Frischkäseaufstrich Rezept zu finden auf http://www.leichterleben.co/3.html

Guten Appetit!

About glfr Mary

Since 1991 when I was diagnosed to have coeliac disease I live a glutenfree life, travel a lot and enjoy it. Here I want to share my experiences. I want to show everyone that a glutenfree life is not as complicated as is seems for newly diagnosed.

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