Pizzeria Scarabocchio, 1080 Wien

In der Florianigasse im 8. Bezirk gibt es eine Pizzeria die ebenfalls glutenfreie Pizzen anbieten. Gleich beim der Reservierung habe ich diesen Wunsch bekannt gegeben und dieser wurde sehr freundlich entgegen genommen. Es gibt eine große Auswahl an Pizzen und gegen den Aufpreis von € 3,90! Alle auch glutenfrei.

Ich nehme also die Spezialität des Hauses eine Pizza Scarabocchio mit Tomaten, Rucola, Rohschinken und Parmesan. Optisch sind die Pizzen nicht von einer ‘normalen’ Pizza zu unterscheiden, der Teig ist sehr dünn und sieht knusprig aus. Auch geschmacklich ist die Pizza sehr zu empfehlen schmeck sehr, sehr lecker. Auch meiner Begleitung schmeckt die Pizza so wie mir aufgrund des dünnen und knusprigen Teiges sehr gut. Zur Herstellung des Teigs wird hier der Schär Mix B verwendet der eignet sich offenbar hervorragend dafür!

Auch die Bedienung ist sehr nett und empfiehlt und noch den glutenfreien Kuchen welchen wir, obwohl von den Pizzen schon gesättigt, auch noch probieren wollen. Ein leckerer Schokokuchen der mir etwas zu süß ist meiner Begleitung aber hervorragend schmeckt.

Eine eindeutige Empfehlung ist diese Pizzeria und auch wenn ich finde dass der Aufpreis von € 3,90 für den glutenfreien Teig sehr gesalzen ist war es mir diese Pizza wert.
http://ristorantepizzeriascarabocchio.stadtausstellung.at/kontakt/

About glfr Mary

Since 1991 when I was diagnosed to have coeliac disease I live a glutenfree life, travel a lot and enjoy it. Here I want to share my experiences. I want to show everyone that a glutenfree life is not as complicated as is seems for newly diagnosed.

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