Laugen Baquettinis von Schnitzer

Wieder ein neues Produkt von Schnitzer. Ich mag diese Firma, denn sie produziert Bioprodukte die mir meist sehr gut schmecken. Ich bin jedoch kein Fan von Weißbrot mehr, insbesondere seit ich mir mein Brot und Gebäck selbst backe. Aber ein Baquette als Pizzaersatz mit Tomatensauce, Schinken und Käse genieße ich doch ab und zu. Diese Baquettinis sind zu zweit verpackt das finde ich praktisch daher kann ich jeweils zwei verbrauchen und die anderen zu einem späteren Zeitpunkt verwenden. Optisch sehen sie auch sehr lecker aus. Beim Aufschneiden merke ich jedoch das sie etwas trocken sind also nehme ich mehr Tomatenmark als Basis für meine “Pizzabaquettes”. Ich belege sie mit Schinken und Käse und ab damit ins Backrohr laut Packungsanweisung. Da es sich um Laugen Baquettinis handelt ist es vielleicht nicht ideal wie ich sie verwendet habe daher kann das Ergebnis verfälscht sein, aber mir macht diese Produkt einen zu trockenen Eindruck, leider oft das Problem bei glutenfreien, haltbaren Backwaren. Geschmeckt hat mir mein Abendessen trotzdem.

About glfr Mary

Since 1991 when I was diagnosed to have coeliac disease I live a glutenfree life, travel a lot and enjoy it. Here I want to share my experiences. I want to show everyone that a glutenfree life is not as complicated as is seems for newly diagnosed.

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