Tag Archives: glutenfree

Gluten- und zuckerfreie Eierlikör Muffins

Gestern hatte ich wieder Lust auf eine leckere Mehlspeise. In Abwandlung meines Nutella-Eierlikör-Gugelhupfs habe ich  Eierlikör Muffins kreiert. Diese sind super fluffig und flaumig geworden und haben meinen Gästen sehr gut geschmeckt. Hier das Rezept für 24 Stück. Ich habe … Continue reading

Posted in Deutsche Beiträge, Rezepte, Sugarfree 1.6.-30.9.2012, Uncategorized | Tagged , , , | Leave a comment

1.6.-30.9. ohne Zucker… es läuft…fast zu gut

Wenn es läuft, dann läuft es! Mittlerweile bin ich knapp über der Hälfte meiner zuckerfreien Zeit. Kurz habe ich letzte Woche überlegt die Herausforderung abzubrechen, da es sich für mich nicht als solche herauskristallisiert hat. Aber das enstpricht nicht meiner … Continue reading

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Where to buy glutenfree in Vienna….

My favorite shops in Vienna to buy glutenfree stuff Gewußt Wie Drogerie: www.gewusstwie.at/standorte/ DM Drogerie Markt www.dm-drogeriemarkt.at Denns Organic Supermarket: www.denns-biomarkt.at/ You can also buy glutenfree stuff here: www.merkurmarkt.at mainly products from Schär www.spar.at have their own brand “free from” Adamah Organic Vegetables … Continue reading

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1.6.-30.9. ohne Zucker: Rezept Apfel Cheesecake

Nachdem ich immer wieder einen Gusto auf eine Cheesecake hatte habe ich mir daran gemacht mir eine zuckerfreie Rezeptur für eine Apfel Cheesecake mit Mürbteigboden zu überlegen. Natürlich wie immer glutenfrei und gesüßt wurde diesmal mit Honig. Diejenigen unter Euch … Continue reading

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1.6-30.9.12 Ohne Zucker: Ops I did it again.

Oops I did it again. Wiedermal die Cheesecake, diesmal vom Starbucks in Hamburg, besser als Hanswurst:-) Leider war mein verlängertes WE in Hamburg verregnet und kalt. Ich hatte am Sonntag keine Alternative zu einem Starbucks Besuch zum Aufwärmen und Aufmuntern. … Continue reading

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1.6.-30.9. ohne Zucker, 3. Woche vorbei!

Diese dritte Woche ist mir schnell und ohne Ausrutscher vergangen. Ich habe mich noch mehr auf meinen Vorsatz konzentriert damit mir nicht wieder ein “Fehler” passiert. Anfang der Woche habe ich mir aus frischen Bio-Marillen ein Kompott gekocht welches ich … Continue reading

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Pizza Rezept

Pizza habe ich schon lange nicht mehr gemacht. Obwohl mir dieses Rezpt mit Schär Mix B eigentlich immer gut gelingt. Ist halt keine schnelle Küche wegen des gehen lassens des Teiges! 300g Schär Mix B 2 Pkg Trockenhefe 2 EL … Continue reading

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Blaubeer Muffins von Schnitzer

Ja, ich bin, obwohl eine leidenschaftliche Bäckerin, auch ein Fan der Muffins von Schnitzer. Da ich berufstätig bin habe ich nämlich nur am Wochenende Zeit meiner Leidenschaft des Kuchenbackens nachzugehen. Also kaufe ich gerne mal Mehlspeisen ein, die aber nicht … Continue reading

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Pizzeria Scarabocchio, 1080 Wien

In der Florianigasse im 8. Bezirk gibt es eine Pizzeria die ebenfalls glutenfreie Pizzen anbieten. Gleich beim der Reservierung habe ich diesen Wunsch bekannt gegeben und dieser wurde sehr freundlich entgegen genommen. Es gibt eine große Auswahl an Pizzen und … Continue reading

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4 Korn Sesamstangen von Werz

Ich liebe Humus und Melanzaniaufstrich, die gibt es im Biomarkt und eines von Beiden habe ich immer zu Hause. Für den Notfall, falls Gäste kommen oder ich keine Lust zum Brotbacken habe kaufe ich auch immer 4 Korn (Mais, Reis, … Continue reading

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