Tag Archives: glutenfree

Restaurant ‘Der Floh’ in Langenlebarn

Dieses Wochenende bin ich vor den Toren Wiens im glutenfreien Himmel gelandet;-)) Wahrlich ein durchaus positives Erlebnis ist das Restaurant der Floh in Langenlebarn! Also eine eindeutige Empfehlung und dies nicht nur wegen der zwei Hauben sondern auch wegen des hervorragenden Preis/Leistungs … Continue reading

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Suk Sushi Bar am Naschmarkt

Ich liebe Sushi und das nicht erst seit meinem 2wöchigen Japanaufenthalt im April 2010. Deswegen besuche ich auch regelmäßig Sushi Lokale in Wien. Mein Lieblingslokal aufgrund der ausgezeichneten Qualität und der netten Athmoshäre ist das EN in der Werdertorgasse, 1010 Wien. Bei Sushi … Continue reading

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Reis Schoko Ringe von Werz

Heute steht ein Produkt von Werz bei mir auf dem Speiseplan. Diesmal sind es die Reis Schoko Ringe mit Kakao und Carob. Mich hat wiedermal die Form angelockt sieht fröhlich aus und macht Lust es zuprobieren, habe Gusto auf etwas … Continue reading

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4 Korn Mandel Kekse von Werz

Wiedermal im Biomarkt auf der suche nach Keksen ohne Zucker. Ich mag die Reiszwerge von Werz sehr gerne und wenn man eine Zeit lange, so wie ich, Zucker komplett gemieden hat schmecken die richtig süß, aber ich wollte wieder mal … Continue reading

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Ciabatta Rustica von Schär

Eigentlich bevorzuge ich seit meiner Ausbildung zum Ernährungsvorsorge Coach Bioprodukte, aber ja, ich gebe zu es gibt  auch konventionelle Produkte in meinem Haushalt. Ein Produkt welches bei mir immer vorrätig ist sind Schär Ciabatta Rustica. Da ich nicht immer zum Backen meiner … Continue reading

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Schüttelbrot “schnelles Dunkles” von Bauckhof

Auf der Biofach in Nürnberg habe ich dieses neue Produkt von Bauckhof bekommen. Eine neue Art der Backmischung insofern praktisch da man nur noch Wasser zufügt, die Verpackung dient gleichzeitig als Backform und ab damit ins Backrohr. Anfangs war ich doch … Continue reading

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Über mich…

Ich, 1970 in Wien geboren, bin seit ich 1991 die Diagnose Zöliakie erhalten habe glutenfrei unterwegs. Anfangs war es in Wien etwas schwierig da es vor 20 Jahren noch nicht viele Geschäfte gab die glutenfreie Brote und Mehlsorten verkauft haben. … Continue reading

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Apple Cookies from Rosengarten

Wanted to try something new at the bio market today thats why I bought some new cookies. Apple Cookies from Rosengarten I expected them to be fresh. To taste like fresh apples. Big surprise I could not taste any apple flavour. These … Continue reading

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Bäckerei Lang, 95444 Bayreuth

I just arrived back from Germany where I visited the “Biofach 2012” exhibition to report about the latest and upcoming organic glutenfree products. Before I start testing my latest discoveries I really have recommend a fantastic bakery in Bayreuth/Germany. We … Continue reading

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Corn brezels from 3 Pauly

I really like tortilla crisps but sometimes I am in the mood for something different- something like Solettis 🙂 Then I buy this corn brezels bag and they -some friends told me so- taste like any other (not glutenfree) brezel  and not … Continue reading

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