Tag Archives: glutenfrei in Wien

Rezept Kakao-Marillenkuchen ohne Zucker

Dies ist eine zuckerfreie Abwandlung meines Becherkuchen Rezeptes. Ich habe einfach den Zucker ersetzt und etwas mehr Mehl und ein paar frische Marillen hinzugefügt.     1 Becher Sauerrahm/Joghurt 1 Becher geriebene Nüsse 1 Becher Kakao stark entölt  kein Benco! 1 Becher … Continue reading

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Where to buy glutenfree in Vienna….

My favorite shops in Vienna to buy glutenfree stuff Gewußt Wie Drogerie: www.gewusstwie.at/standorte/ DM Drogerie Markt www.dm-drogeriemarkt.at Denns Organic Supermarket: www.denns-biomarkt.at/ You can also buy glutenfree stuff here: www.merkurmarkt.at mainly products from Schär www.spar.at have their own brand “free from” Adamah Organic Vegetables … Continue reading

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1.6.-30.9. ohne Zucker: Rezept Apfel Cheesecake

Nachdem ich immer wieder einen Gusto auf eine Cheesecake hatte habe ich mir daran gemacht mir eine zuckerfreie Rezeptur für eine Apfel Cheesecake mit Mürbteigboden zu überlegen. Natürlich wie immer glutenfrei und gesüßt wurde diesmal mit Honig. Diejenigen unter Euch … Continue reading

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Nutella Eierlikör Guglhupf

Mein absolutes Lieblingsrezept, weil es immer gelingt, sehr lecker schmeckt und nur wenig glutenfreies Mehl benötigt wird. 1/4 l Eierlikör (Verpoorten) Billigprodukt funktioniert meist nicht. 1/4 l Rapsöl 5 Eier 12 dag glutenfreies Mehl 13 dag Kartoffelstärke 25 dag Zucker … Continue reading

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1.6.-30.9. ohne Zucker: Karottentorte mit Honig

Ein weiteres Rezept welches mir die zuckerfreie Zeit glutenfrei versüßt! 300 g Karotten fein geraspelt 5 Eier Eigelb und Eiweiß trennen 100g glutenfreies Mehl Saft und Schale von 1 Zitrone 200g Honig 300g Mandeln gemahlen 1 Vanilleschote ausgeschabt  1 TL … Continue reading

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1.6.-30.9. ohne Zucker, 3. Woche vorbei!

Diese dritte Woche ist mir schnell und ohne Ausrutscher vergangen. Ich habe mich noch mehr auf meinen Vorsatz konzentriert damit mir nicht wieder ein “Fehler” passiert. Anfang der Woche habe ich mir aus frischen Bio-Marillen ein Kompott gekocht welches ich … Continue reading

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Pizza Rezept

Pizza habe ich schon lange nicht mehr gemacht. Obwohl mir dieses Rezpt mit Schär Mix B eigentlich immer gut gelingt. Ist halt keine schnelle Küche wegen des gehen lassens des Teiges! 300g Schär Mix B 2 Pkg Trockenhefe 2 EL … Continue reading

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1.6.-30.9.12 ohne Zucker, der Versuchung erlegen!

Die zweite Wochen ohne Zucker geht zu Ende und ich muss gestehen dies war eine durchwachsene Zeit für mich. Da esse ich bereits 14 Tage keinen Zucker und werde dafür mit schlimmen Zahnschmerzen belohnt?  Nach den beginnenden Zahnschmerzen am Wochenende … Continue reading

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1.6.-30.9.12 ohne Zucker: Gewichtskontrolle

Eine Woche ohne Zucker ist vorbei und es ist mir leichter gefallen als gedacht. Bisher hatte ich nur eine kurze Krise die ich aber gut übertaucht habe. Da ich in dieser Woche aber sehr viel Arbeit in Büro hatte und … Continue reading

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1.6.-30.9.12 ohne Zucker, die erste Krise?

Gestern hatte ich das erste mal so richtigen Gusto auf etwas Süßes!!! Damit meine ich ein Stück Schokolade, einen Kuchen, Torte oder Kekse. In der Arbeit hatte ich viel Stress und daher keine Zeit mir aus dem Bioladen zuckerfreie Kekse … Continue reading

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