Tag Archives: glutenfrei in Wien

1.6.-30.9.12 ohne Zucker!

Aller Anfang ist schwer? Nein, für mich nicht, ich komme mit dem Verzicht auf Zucker bisher sehr gut zurecht. Bis auf ein kleines Hoppala am Samstag im Popcorner wo ich ein paar süße Popcorn gekostet habe und so fasziniert war, dass ich … Continue reading

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1.6.-30.9. ohne Zucker, geht das?

Heute Nacht hatte ich eine interessante Idee, die mir nicht mehr aus dem Kopf geht, also werde ich ab heute bis zu meinem Geburtstag am 30.9. keinen Zucker, Süßigkeiten oder Mehlspeisen zu mir nehmen. Nicht weil ich unbedingt abnehmen möchte, … Continue reading

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Becherkuchen- Schokotorte

Schnell und ohne Abwiegen der Zutaten eine sehr leckere Torte nach Sacher Art: 4 Eier 1 Becher Zucker 1 Becher Mehl 1 Becher Joghurt 1 Becher gerieben Nüsse 1 Becher Kakaopulver 3/4 Becher Rapsöl 1 Pkg. Backpulver 1 Pkg. Vanillezucker etwas … Continue reading

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Laugen Baquettinis von Schnitzer

Wieder ein neues Produkt von Schnitzer. Ich mag diese Firma, denn sie produziert Bioprodukte die mir meist sehr gut schmecken. Ich bin jedoch kein Fan von Weißbrot mehr, insbesondere seit ich mir mein Brot und Gebäck selbst backe. Aber ein Baquette … Continue reading

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Blaubeer Muffins von Schnitzer

Ja, ich bin, obwohl eine leidenschaftliche Bäckerin, auch ein Fan der Muffins von Schnitzer. Da ich berufstätig bin habe ich nämlich nur am Wochenende Zeit meiner Leidenschaft des Kuchenbackens nachzugehen. Also kaufe ich gerne mal Mehlspeisen ein, die aber nicht … Continue reading

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Pizzeria Scarabocchio, 1080 Wien

In der Florianigasse im 8. Bezirk gibt es eine Pizzeria die ebenfalls glutenfreie Pizzen anbieten. Gleich beim der Reservierung habe ich diesen Wunsch bekannt gegeben und dieser wurde sehr freundlich entgegen genommen. Es gibt eine große Auswahl an Pizzen und … Continue reading

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4 Korn Sesamstangen von Werz

Ich liebe Humus und Melanzaniaufstrich, die gibt es im Biomarkt und eines von Beiden habe ich immer zu Hause. Für den Notfall, falls Gäste kommen oder ich keine Lust zum Brotbacken habe kaufe ich auch immer 4 Korn (Mais, Reis, … Continue reading

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Restaurant ‘Der Floh’ in Langenlebarn

Dieses Wochenende bin ich vor den Toren Wiens im glutenfreien Himmel gelandet;-)) Wahrlich ein durchaus positives Erlebnis ist das Restaurant der Floh in Langenlebarn! Also eine eindeutige Empfehlung und dies nicht nur wegen der zwei Hauben sondern auch wegen des hervorragenden Preis/Leistungs … Continue reading

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Renates schnelle Vollkornweckerl

Glutenfreies Gebäck das gut schmeckt ist so ein Thema für sich, für mich jedenfalls. Ich backe am liebsten selbst weil es mir am Besten schmeckt. Ich weiß genau was drinnen ist bzw. kann mir das selbst aussuchen und je nach Lust&Laune … Continue reading

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